1. Etiketleme Konumu ve Açıklığı
Belirgin Yer: Üretim tarihi ve son kullanma tarihi, en küçük satış paketinin ana gösterge panelinde belirgin bir şekilde görüntülenmelidir. Çok-katmanlı paketleme için tarihin en dış katmanda görüntülenmesi gerekir.
Net ve Okunabilir: Beyaz bir arka plan üzerinde siyah metin gibi-yüksek kontrastlı bir renk kullanın. Minimum metin yüksekliği 3 mm'den büyük veya ona eşit olmalıdır (ambalaj alanı > 35 cm² için) ve içeriğin zaman içinde net kalmasını sağlamak için mürekkep püskürtmeli baskı veya diğer teknolojiler kullanılmalıdır.
Biçimlendirme Standartları: "Bkz. [paket üzerindeki konum]" gibi bir etiketleme formatı kullanılıyorsa, konum açıklamasının doğru ve bulunması kolay olması gerekir.
2. Tarih Etiketleme Standartları
Sipariş Gereksinimi: Üretim tarihi ve son kullanma tarihi "yıl, ay, gün" sırasına göre etiketlenmelidir (örn. "Son kullanma tarihi: 31 Aralık 2025").
Basitleştirilmiş Etiketleme: Raf ömrü 6 ayı aşan veya ambalaj alanı 20 cm² veya daha az olan gıda ürünleri için yalnızca son kullanma tarihi ve son kullanma tarihinin etiketlenmesi gerekir; üretim tarihinin tekrarlanmasına gerek yoktur.
3. Yeniden Paketlenmiş Gıdalar: Orijinal gıdanın son kullanma tarihi ile birlikte hem yeniden paketleme tarihi hem de orijinal üretim tarihi etiketlenmelidir.
Özel Durumlar:
Çok-Katmanlı Paketleme: Aynı pakette birden fazla ayrı gıda öğesi bulunduğunda, en erken son kullanma tarihi etiketlenebilir veya her bir öğenin son kullanma tarihi ayrı ayrı etiketlenebilir.
İthal Gıdalar: Üretim tarihi eklenemez; orijinal üretim tarihi ve son kullanma tarihi doğrudan etiketlenmelidir.
4. İhlal Riskleri: Standartlara göre etiketleme yapılmaması veya tarih bilgisinde değişiklik yapılmaması, malın değerinin 10-20 katı para cezasıyla sonuçlanabilir. Etiketleme sorunu fark eden tüketiciler 12315'i arayarak bu durumu bildirebilirler.
